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喷香的猪肉韭菜饺子
喷香的猪肉韭菜饺子

喷香的猪肉韭菜饺子

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.09.14 11:19

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 葱 :1根
  • 猪肉馅 :500
  • 韭菜300
  • 面粉 :500
  • 3片

辅料

  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 花椒粉 :适量

具体步骤

  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解一
    第一步
    1.面粉加入适量清水和成面团,醒30分钟。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋提前炒散。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解三
    第三步
    3.准备好猪肉馅,里面放入葱花、姜末、盐味精、花椒粉、酱油、蚝油、色拉油。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解四
    第四步
    4.放入鸡蛋一起搅拌均匀即匀。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解五
    第五步
    5.韭菜洗净切末。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解六
    第六步
    6.调和成馅。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解七
    第七步
    7.醒好的面团分成剂子。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解八
    第八步
    8.擀成皮。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解九
    第九步
    9.包好馅料。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解十
    第十步
    10.包好后放入蒸锅。
  • 喷香的猪肉韭菜饺子的做法图解十一
    第十一步
    11.开锅蒸10分钟即可。

烹饪技巧

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