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可口的猪小肚汤#多效护理一
可口的猪小肚汤#多效护理一

可口的猪小肚汤#多效护理一

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.12 12:59

可口的猪小肚汤,鲜美又有营养,猪小肚,富含丰富的维生素和适量的脂肪,能补充适量的人体所需的脂肪,猪小肚汤,做法简单易学,美味,是北方人民的最爱,有利于老人和体寒的人群食用,大多用于湿气重或者体寒的寒冷的北方,是北方餐桌上适合待客的必备。

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主料

  • 猪小肚 :333

辅料

  • 赤小豆55
  • 腰豆 :50
  • 白术 :55
  • 扁豆40
  • 花豆 :110
  • 茨实 :60

具体步骤

  • 可口的猪小肚汤#多效护理一的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有汤料,称好
  • 可口的猪小肚汤#多效护理一的做法图解二
    第二步
    2.然后洗干净,放入干净的锅里,加入水泡3小小时以上
  • 可口的猪小肚汤#多效护理一的做法图解三
    第三步
    3.把猪小肚用刀从中间切开放入生粉抓干净,然后过水洗干净。这样来回洗三次
  • 可口的猪小肚汤#多效护理一的做法图解四
    第四步
    4.洗好的猪小肚
  • 可口的猪小肚汤#多效护理一的做法图解五
    第五步
    5.和水一起放入锅里焯一下水,然后捞出洗干净,切块
  • 可口的猪小肚汤#多效护理一的做法图解六
    第六步
    6.切好后放入泡好的豆子里,加入自己想要的水份
  • 可口的猪小肚汤#多效护理一的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子大火煲开转小火煲100分钟
  • 可口的猪小肚汤#多效护理一的做法图解八
    第八步
    8.100分钟后加入盐再煲5分钟
  • 可口的猪小肚汤#多效护理一的做法图解九
    第九步
    9.成品

烹饪技巧

  • 1、这个属寒湿身体人喝的,所以不放薏米。所有豆子提泡好,煲的时候好烂。洗小肚要洗三次以上。才干净。

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