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香辣龙虾尾是一道很独特的菜品。香辣龙虾尾是湖北的特色菜,尤其在夏天,龙虾的收获之季,市场上各种麻辣小龙虾就上市了。但是该菜品主要是做龙虾的尾巴,大家都知道,龙虾的尾巴是最有营养价值的,而且肉最多的。因为龙虾属于海鲜,加入了辣椒后,吃起来很香。
虾尾弄好后,洒点盐加点料酒稍腌一会儿,因为是爆炒这样会容易入味。
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香辣龙虾尾吃起来味道还是很不错的,记住我辣椒可以多放一点儿,而且能做这道香辣龙虾尾的时候可以把龙虾用油多炸一会儿,那样会特别的酥但是呢一定要控制好油温可以把龙虾……
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