五花肉炒花菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.26 03:36

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主料

• 花菜 ：1个
• 五花肉 ：100g

辅料

• 油 ：适量
• 糖 ：适量
• 韩国辣椒酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.五花肉飞水，切片
• 第二步
  2.花菜摘成小朵，洗干净
• 第三步
  3.锅内放少许油，煸五花肉
• 第四步
  4.直到五花肉的油脂被煸出，肉变得略焦
• 第五步
  5.放入花菜，翻炒
• 第六步
  6.放入韩国辣椒酱和糖调味

烹饪技巧

• 五花肉飞水，不仅可以使血沫出来，而且煮过的肉略微紧实，更容易切

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五花肉炒花菜

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