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鲜甜的黄桃牛奶西米露
鲜甜的黄桃牛奶西米露

鲜甜的黄桃牛奶西米露

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 06:16

黄桃牛奶西米露是一道特别适合夏天饮用的一道饮品,西米露本身就是一种小吃,而这次我们重新给它搭配一些不一样的元素黄桃和牛奶一起制作出来,味道更香甜浓郁,黄桃含有丰富的维生素,美容养颜,而牛奶含有高蛋白,两者一起混合,口感香浓,冰冻一下味道更好。

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主料

  • 罐头糖水黄桃 :147
  • 牛奶250ml
  • 小西米 :80
  • 白砂糖25
  • 清水 :500

辅料

  • 沸水 :150

具体步骤

  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解一
    第一步
    1.食材准备、称量。
  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解二
    第二步
    2.白砂糖倒入小奶锅内。
  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解三
    第三步
    3.加入牛奶,搅拌至糖溶化,密封冷藏。
  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解四
    第四步
    4.小西米放入碗内,加沸水150克,盖盖子焖10分钟左右。
  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解五
    第五步
    5.焖好的小西米用清水冲洗,弄散开,过滤水分。
  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解六
    第六步
    6.小西米、清水放入锅内胆。
  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解七
    第七步
    7.主机内加水至最大水量,约200毫升。
  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解八
    第八步
    8.盖盖子,选择“定时”30分钟,自动开始烹煮。
  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解九
    第九步
    9.黄桃切小块,备用。
  • 鲜甜的黄桃牛奶西米露的做法图解十
    第十步
    10.蒸煮完成,关闭电源,不开盖继续焖10分钟左右,放凉取出加入冷藏的牛奶糖水、黄桃即可开吃。

烹饪技巧

  • 1、通常西米是水开再下锅的,这个方法要直接煮,所以提前用沸水焖一会再煮,不会粘锅。2、牛奶和糖的比例可以依据个人喜好调整,加入糖后舀少许尝尝甜度够不够。3、可以用炼乳代替牛奶和糖的混合液。4、尽量随吃随取,密封保存,尽快吃完。

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美妈厨娘

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