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美味的通菜苗炒米粉
美味的通菜苗炒米粉

美味的通菜苗炒米粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 08:28

通菜苗炒米粉是用通菜苗、瘦肉、米粉以及胡萝卜等几种主要的原材料加工制作而成的,通菜苗鲜嫩美味,有不错的营养价值,瘦肉则是能够带来足量的能量和美味的口感,这几种食材荤素搭配起来,散发出的香味更是让人垂涎三尺,米粉和其他材料结合美味可口。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :少许
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解一
    第一步
    1.自己发的通菜苗
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜刨丝,瘦肉切片,用油盐腌10分钟
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解三
    第三步
    3.通菜苗剪去根,洗净待用
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.米粉预先用清水浸软
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解五
    第五步
    5.起油锅
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解六
    第六步
    6.放入瘦肉炒
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解七
    第七步
    7.加少许清水,盖上盖煮2分钟
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解八
    第八步
    8.加入胡萝卜,炒软
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解九
    第九步
    9.加入米粉,加盐,炒匀
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解十
    第十步
    10.加入通菜苗炒匀
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解十一
    第十一步
    11.加入生抽
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解十二
    第十二步
    12.炒匀便可
  • 美味的通菜苗炒米粉的做法图解十三
    第十三步
    13.盛出

烹饪技巧

  • 通菜苗好快熟的,所以最后才放

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