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美味的小炒鱼杂
美味的小炒鱼杂

美味的小炒鱼杂

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 01:59

美味的小炒鱼杂,相信大家都一定吃过这道美食吧。不知道大家对于鱼杂有着什么样的感受,但是在我看来,只要烹饪的好,就一定会体验到它不一样的美味。鱼杂虽然有一定的腥味,但是只要做的好,就一定会非常好吃。酸酸辣辣的鱼杂,配上一碗白米饭,将是不错的选择。

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主料

  • 鱼杂 :200

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :1勺
  • 辣椒适量
  • 适量
  • 料酒 :1勺

具体步骤

  • 美味的小炒鱼杂的做法图解一
    第一步
    1.鱼杂备好
  • 美味的小炒鱼杂的做法图解二
    第二步
    2.辣椒按照个人喜好切片
  • 美味的小炒鱼杂的做法图解三
    第三步
    3.热油下姜丝、大蒜爆锅
  • 美味的小炒鱼杂的做法图解四
    第四步
    4.下辣椒翻炒
  • 美味的小炒鱼杂的做法图解五
    第五步
    5.放鱼杂,盐、料
  • 第六步
    6.翻炒鱼杂么有水份、变色就出锅
  • 第七步
    7.图片分享
  • 第八步
    8.图片分享

烹饪技巧

  • 这个菜要快速翻炒,放料酒解腥腻味道。

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小炒鱼杂 小炒鱼杂
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小炒鱼杂是一道用鱼杂为原材料而做成的食物。我们一般都吃鸡杂,但是鱼杂也很好吃。在辣椒,姜,蒜等调味品的配合下,显得特别有味道,很适合下饭。所以如果你觉得吃惯了鱼……

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