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美味的椒盐面包蟹
美味的椒盐面包蟹

美味的椒盐面包蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.09 10:23

椒盐面包蟹作为一道营养丰富,味道鲜美。所需要的食材主要为面包蟹、椒盐。面包蟹顾名思义主要是指馒头蟹种类的物种,肉质鲜肉,味道鲜美,营养价值丰富,与椒盐的配合,在高温油锅之中,添加入其他多种调料,味道鲜美,营养价值丰富,尝上一口,回味无穷。

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主料

  • 面包蟹 :2个

辅料

  • 蒜瓣 :8个
  • 姜片 :10粒
  • 凉拌酱油 :30
  • 料酒 :20
  • 洋葱1个
  • 椒盐 :1盒

具体步骤

  • 美味的椒盐面包蟹的做法图解一
    第一步
    1.我这是冻的,解冻,第一部,
  • 美味的椒盐面包蟹的做法图解二
    第二步
    2.把螃蟹拆解,把多余不能吃的扔掉,把蟹腿敲开口子,裂缝,好入味,蟹膏涂点淀粉
  • 美味的椒盐面包蟹的做法图解三
    第三步
    3.准备洋葱一个,蒜瓣8个,姜切小片8个,
  • 美味的椒盐面包蟹的做法图解四
    第四步
    4.油锅六成热,油炸拆解的螃蟹,我这是煮熟冻的,所以只炸了五分钟,个人感觉而异
  • 美味的椒盐面包蟹的做法图解五
    第五步
    5.倒掉多余的油,锅底留炒菜大小的油量,放蒜瓣,姜片,切好的洋葱,放入螃蟹,倒入料去腥,炒30秒放入凉拌酱油,倒入椒盐粉,量大量小自己尝,自己调,炒十分钟,出锅!
  • 美味的椒盐面包蟹的做法图解六
    第六步
    6.好了

烹饪技巧

  • 1、可以多放椒盐,把蟹腿敲开口子入味。

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