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美味的玉米面馒头
美味的玉米面馒头

美味的玉米面馒头

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.02 04:49

玉米面馒头,主要材料有玉米面、水,辅助材料是酵母粉、糖等,蒸出来的馒头金黄金黄的,看起来很好看,尝起来味道很好,松松软软的,比窝窝头好吃,没有窝窝头那么硬,可以当做早餐吃,你可以当做平时的零食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.玉米面、面粉、奶粉混合。
  • 第二步
    2.用温水融化糖和酵母。
  • 第三步
    3.融化好的糖、酵母混合水倒入面里,揉成面团。
  • 第四步
    4.面团盖上湿布醒发到两倍大。
  • 第五步
    5.醒发好的面团在揉一下挤出空气,揪成小团,搓圆放在撒了少量面粉的案板上。
  • 美味的玉米面馒头的做法图解六
    第六步
    6.锅里烧好水,水开把面团上锅蒸15分钟,关火,大概2-3分钟再开盖,防止馒头表皮塌陷。

烹饪技巧

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玉米面馒头 玉米面馒头
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