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美味的香蕉西葫芦
美味的香蕉西葫芦

美味的香蕉西葫芦

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.03 09:30

【香蕉西葫芦】因为外形酷似香蕉而命名。维生素C含量丰富、极高的钙含量,以及胡萝卜素、葡萄糖等营养物质,皮色金黄,风味佳。坐果多,果实长圆柱形,果皮光滑,果肉细嫩,呈黄色,果形美丽。生熟皆宜,凉拌、沙拉还可炒食或做馅。今天我的做法是腌制一小会,用作凉拌菜。

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主料

  • 红椒 :适量
  • 香菜适量
  • 香蕉西葫芦 :300

辅料

  • 盐 :2
  • 白醋 :5
  • 鸡精 :5
  • 香油 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的香蕉西葫芦的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦洗净。
  • 美味的香蕉西葫芦的做法图解二
    第二步
    2.切成园片
  • 美味的香蕉西葫芦的做法图解三
    第三步
    3.蒜子加盐,砸成蓉。
  • 美味的香蕉西葫芦的做法图解四
    第四步
    4.西葫芦片加盐糖白醋腌制5分钟
  • 美味的香蕉西葫芦的做法图解五
    第五步
    5.西葫芦控水,与蒜蓉鸡精香油拌匀,撒上红椒粒,香菜即可

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香蕉西葫芦 香蕉西葫芦
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