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家常腌豆角炒肉片
家常腌豆角炒肉片

家常腌豆角炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 11:05

腌豆角炒肉片是腌制的豆角炒肉片,腌制的豆角是例外的味道。是咸味的。炒肉片的时候不用加太多盐。而且有点香味肉片融合在豆角里。酸酸的,咸咸的,不过腌制的豆角不能加太多,量一点就可以了。肉片在适量,中合起来味道就可以了不会过咸过酸。烧一会就可以出锅了。

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主料

  • 瘦肉250
  • 腌豆角 :300

辅料

  • 盐 :1
  • 十三香 :2
  • 味极鲜 :2
  • 辣椒2
  • 大葱2
  • 2
  • 油 :2

具体步骤

  • 家常腌豆角炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉洗净切成薄片。
  • 家常腌豆角炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.腌豆角和辣椒切碎待炒。
  • 家常腌豆角炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.姜和葱切碎。
  • 家常腌豆角炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.姜和葱入油锅爆香,随即倒入肉片翻炒至变色。
  • 家常腌豆角炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.肉片变色后,倒入碎椒和腌豆角翻炒均匀,且添加适量的盐,味极鲜调味即可。
  • 家常腌豆角炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.出锅。

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