主料
- 猪血丸子 ：半个
猪血丸子炒野葱是一道既健康又美味的菜品，它主要有猪血丸子和野葱制作而成。猪血丸子含有丰富的矿物质和微量元素，能够满足人体营养的补充；野葱富含维生素能够补充人体能量的流失，两者合二为一能够在最大限度上发挥他们的价值，这道菜适合小孩子吃。
1、猪血丸子是邵阳特产，用猪血、猪肉、豆腐做成，柴火熏干，一般都加入大量的盐，以防止丸子变质，所以在烹饪的时候，最好先将丸子过水，去除多余的咸味。2、丸子经开水煮熟后稍微煎炒至表皮微微变硬，再进行翻炒，以免丸子变散。
把新鲜的生猪血放入盆内，凝成块；然后加入荞面和调料调成肠料，……
猪血旺，是一种用猪血和其他蔬菜搭配作为主要原材料，在添加葱姜……
猪血的主要产地为甘肃等国家，内里含有丰富的蛋白质、维生素营养……
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猪血
飞燕佳肴
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