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好吃的西葫芦土豆丝饼
好吃的西葫芦土豆丝饼

好吃的西葫芦土豆丝饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.16 02:58

好吃的西葫芦土豆丝饼是用西葫芦、面粉、胡萝卜、鸡蛋以及土豆等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,西葫芦中含有丰富的营养成分,维生素和微量元素都对人体有好处,鸡蛋则含有大量的蛋白质,土豆食用后会产生强烈的饱腹感,美味可口。

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主料

辅料

  • 清水 :适量
  • 盐 :适量
  • 核桃油适量

具体步骤

  • 好吃的西葫芦土豆丝饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆、西葫芦和胡萝卜分别擦丝
  • 好吃的西葫芦土豆丝饼的做法图解二
    第二步
    2.放入碗中加入面粉和蛋液
  • 好吃的西葫芦土豆丝饼的做法图解三
    第三步
    3.加入适量清水搅拌成微微粘稠的面糊,加入适量盐
  • 好吃的西葫芦土豆丝饼的做法图解四
    第四步
    4.电饼铛预热倒入核桃油抹匀
  • 好吃的西葫芦土豆丝饼的做法图解五
    第五步
    5.放入面糊摊开
  • 好吃的西葫芦土豆丝饼的做法图解六
    第六步
    6.一面定型后翻过来继续煎
  • 好吃的西葫芦土豆丝饼的做法图解七
    第七步
    7.直到两面微微焦黄即可出锅

烹饪技巧

  • 土豆擦丝后可以先用清水冲洗几遍去掉淀粉,吃起来就是脆脆的口感,我给宝宝吃,要软软的才可以,所以没有浸泡。

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果威厨妈

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西葫芦土豆丝饼 西葫芦土豆丝饼
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