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山药炒肉片
家常菜山药炒肉片
家常菜山药炒肉片

家常菜山药炒肉片

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.26 02:22

  • 2656人看过
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主料

  • 熟肉片 ：10片
  • 山药 ：1根

辅料

  • 盐 ：2匙
  • 大葱 ：1根
  • 花椒粉 ：1匙
  • 耗油 ：2滴

具体步骤

  • 家常菜山药炒肉片的做法图解一
    第一步
    1.刮皮后切片
  • 家常菜山药炒肉片的做法图解二
    第二步
    2.将山药泡盐水中
  • 家常菜山药炒肉片的做法图解三
    第三步
    3.油热，后放入葱段和肉片
  • 家常菜山药炒肉片的做法图解四
    第四步
    4.待肉和葱炒小许后，将箜水后的山药倒入锅中翻炒三分钟左右。中间放入花椒粉、耗油、最后放盐。
  • 家常菜山药炒肉片的做法图解五
    第五步
    5.盛盘，放几个葱花点缀。
  • 家常菜山药炒肉片的做法图解六
    第六步
    6.放葱花后来吃！！

烹饪技巧

  • 山药选细长的那种，不容易氧化。刮皮后泡盐水中待炒。

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山药炒肉片 山药炒肉片
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已被2789人参考

山药炒肉片，山药即是药，我是食物，山药是一种非常好的药材，它可以帮助消化，所以多吃山药对人体是没有害处，只有好处的，而山药炒肉片也是非常常见的一道家常菜，山药的……

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