好吃的小鸡炖蘑菇

具体步骤

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  第一步
  1.把整鸡洗净、切成块，
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  第二步
  2.松蘑泡发好
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  第三步
  3.鸡肉过水焯
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  第四步
  4.锅中放少量油加白糖
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  第五步
  5.炒至冒小泡时，放入鸡块
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  第六步
  6.炒至颜色均匀
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  第七步
  7.准备高压锅，放入葱姜花椒大料、炒好的鸡块、松蘑、最后放盐酱油 ，加水，25分钟出锅