主料
- 牛杂碎 ：适量
- 粉条 ：适量
这道菜的名字中有牛杂就知道其中配合了多种食材，粉条口感筋道，营养丰富，而且现代的健康饮食观就是要吃杂，品种越多越可以调节膳食平衡。所以这道家常菜粉条烩牛杂是很符合现代健康饮食观的，而且这道菜吃到嘴里味道丰富，口感极佳。
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粉条
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