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土豆粑粑制作还是挺简单的。只有制作土豆泥,油炸一会就可以。土豆一开始就是煮熟的将它剁成泥后油炸,使得土豆粑粑外交里嫩,非常的好吃。而且土豆不但味道好,而且富含淀粉和矿物质,不但可以饱腹,而且营养价值高。相信土豆粑粑不但是我们大人会喜欢,小孩子也会爱吃。
1、火是小火,不然的话外皮不酥就先糊了。
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