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清淡的葱花炒黄瓜
清淡的葱花炒黄瓜

清淡的葱花炒黄瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 07:21

葱花炒黄瓜是一道营养又美味的家常素炒菜。黄瓜富含各类维生素,有清热解暑和美容养颜的作用功效。黄瓜的味道清淡,但是因为加入了葱花入味,使得这道葱花炒黄瓜更具独特的风味。这道菜热量极低,但是营养丰富,适合减肥和口味清淡的人群。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 猪肥肉 :适量

具体步骤

  • 清淡的葱花炒黄瓜的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜去皮,葱和蒜头洗干净备用,
  • 清淡的葱花炒黄瓜的做法图解二
    第二步
    2.把黄瓜切片,葱切成葱花,蒜头切片备用
  • 清淡的葱花炒黄瓜的做法图解三
    第三步
    3.猪肥肉,用来炒菜
  • 清淡的葱花炒黄瓜的做法图解四
    第四步
    4.把猪肥肉放入锅中翻炒,熬出油
  • 清淡的葱花炒黄瓜的做法图解五
    第五步
    5.把黄瓜倒入锅中翻炒
  • 清淡的葱花炒黄瓜的做法图解六
    第六步
    6.把葱花和蒜头放入锅中继续翻炒
  • 清淡的葱花炒黄瓜的做法图解七
    第七步
    7.放调料:盐,醋,白砂糖和适量水,大火烧开
  • 清淡的葱花炒黄瓜的做法图解八
    第八步
    8.放适量鸡精调味即可关火
  • 清淡的葱花炒黄瓜的做法图解九
    第九步
    9.葱花炒黄瓜完成咯!

烹饪技巧

  • 1、放适量醋,比较开胃。2、用猪肥肉炒黄瓜,比较香。

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馋嘴勒

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黄瓜是一年四季都能吃到的蔬菜,夏天可以拌着吃,冬天可以煮着吃,春秋可以炒着吃。葱花炒黄瓜可以最大程度的保持黄瓜的清香味。葱不仅含有丰富的维生素还能防癌抗癌,黄瓜……

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