好吃的苦苣拌鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.08 11:49

好吃的苦苣拌鸡蛋是一道在家就能做来的菜品，它由鸡蛋和苦苣制作而成。鸡蛋含有大量微量元素和蛋白质远超肉类，苦苣具有清热解毒的作用，适合夏季食用，能防止上火。这道菜对于老人孩子都比较适合，尤其是对于想减肥的女性来说这道菜既健康有瘦身。

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主料

• 苦苣 ：150
• 鸡蛋 ：3个

辅料

• 蚝油 ：适量
• 盐 ：少许
• 麻油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好苦苣和鸡蛋
• 
  第二步
  2.苦苣洗干净，切一下放入盘中
• 
  第三步
  3.鸡蛋煮熟切小块
• 
  第四步
  4.将蚝油、少许盐、麻油放入苦苣中拌匀
• 
  第五步
  5.放入切好的鸡蛋
• 
  第六步
  6.拌匀即可食用

烹饪技巧

• 1.先拌苦苣再放入鸡蛋这样做起来更方便2.可以根据个人喜好和口味加入调料

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苦苣拌鸡蛋

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包含食材

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