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好吃的蒜泥空心菜
好吃的蒜泥空心菜

好吃的蒜泥空心菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 06:37

蒜泥空心菜顾名思义就是把空心菜炝炒好了之后就把蒜泥剁好,然后倒在空心菜里面再拌一下或者再翻炒一下加入蒜泥的香味融合在空心菜里面,这样又有辛辣味儿又有很空心菜的叶清香味,是一个很不错的尝试。

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主料

  • 空心菜适量
  • 红椒 :适量
  • 蒜瓣 :3个

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的蒜泥空心菜的做法图解一
    第一步
    1.空心菜洗干净 切段
  • 好吃的蒜泥空心菜的做法图解二
    第二步
    2.蒜末下锅爆香
  • 好吃的蒜泥空心菜的做法图解三
    第三步
    3.红椒下锅
  • 好吃的蒜泥空心菜的做法图解四
    第四步
    4.空心菜下锅翻炒
  • 好吃的蒜泥空心菜的做法图解五
    第五步
    5.放入适量的盐,再加点清水
  • 好吃的蒜泥空心菜的做法图解六
    第六步
    6.炒一炒就可以了 出锅了

烹饪技巧

  • 1、不要吐槽楼楼的蒜泥没有拍碎,楼楼实在是越来越懒,懒到连拍蒜泥的力气都没有了…2、蒜泥空心菜有两种方法,第一种是先把蒜泥爆香再炒空心菜…第二种是先炒空心菜,再用热油爆香蒜泥浇上去…

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蒜泥空心菜 蒜泥空心菜
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