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香甜的菠萝炒饭泰味
香甜的菠萝炒饭泰味

香甜的菠萝炒饭泰味

准备时间:3分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 11:45

菠萝炒饭泰味,正值菠萝季,满大街的菠萝飘香,每每这个时候,一定不能少的就是菠萝炒饭了,因为它丰富的配料和清爽的口感,大米粒软糯又不失韧性,几乎没有人不爱,加上用色泽不同的食材做辅料,五彩缤纷的,还没有吃心情已经满是愉悦了。

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主料

  • 米饭 :3勺
  • 蒜薹 :5根
  • 鸡蛋2个
  • 虾 :6个
  • 胡萝卜半根
  • 肉 :适量g
  • 菠萝1/3个

辅料

  • 姜粉 :适量g
  • 蒜粉 :适量g
  • 盐 :2
  • 牛肉粉 :2
  • 咖喱粉 :适量g

具体步骤

  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解一
    第一步
    1.用这个咖喱。韩国产。有不辣的,微辣的。中辣的。很辣的。满足你各种需求。我不卖这个。我不是托儿。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解二
    第二步
    2.材料处理成颗粒。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋撒姜粉搅拌均匀。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解四
    第四步
    4.先炒鸡蛋。炒散后盛出备用。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解五
    第五步
    5.重新加点油,炒胡萝卜粒和蒜薹粒。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解六
    第六步
    6.胡萝卜和蒜薹变软后加肉粒。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解七
    第七步
    7.肉变色后加虾仁粒。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解八
    第八步
    8.虾仁变硬后加菠萝粒。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解九
    第九步
    9.汤汁收干时加鸡蛋。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解十
    第十步
    10.加盐,牛肉粉。拌均匀。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解十一
    第十一步
    11.关最小火加米饭。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解十二
    第十二步
    12.饭拌均匀后撒蒜粉,咖喱粉。继续拌匀后,再撒一层咖喱粉,继续拌匀。三次后炒饭的颜色均匀泛黄。
  • 香甜的菠萝炒饭泰味的做法图解十三
    第十三步
    13.盛出。

烹饪技巧

  • 咖喱请选用我推荐的。

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