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这是一道听名字就知道非常奢侈和美味的菜品,同时,这道菜的名字里有一味比较养生的药材,非常的美味和健康,这味药叫做虫草,也就是人们常说的冬虫夏草,非常的营养和补身体,补气补血,今天我们要介绍的这道菜的名字叫做虫草花炒鸡肉。
腌鸡肉的时候己经放够了味了,所以出锅前要试一下够不够味才放盐。鸡肉要腌20分钟以上,虫草花炒的时候会出水,不用放水。鸡肉买嫩点的好,不用煮太久。
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虫草花炒鸡肉这道菜就比较补身体,而且吵起来呢也挺简单的,值得大家注意的就是不要把这些菜一起放在锅里面炒,一定要有先后的顺序不然的话可能味道就没有那么的香了哦。最……
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