主料
- 菜心 ：500
- 三文鱼头 ：1个
菜心三文鱼头汤，相对来讲比较清淡可口，很鲜美。主要用料是菜心、三文鱼头。经过煎炸的三文鱼头腥味大大的减少了，而且外焦里嫩的香味很诱人，可以在汤里再加入一些嫩豆腐，会更美味。总体来讲，味道不错，上手快，简单的一款快手汤，快动手试试看吧。
食盐先放入鱼汤中，这样可让菜心保持翠绿。
饭好了菜刚熟
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