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自制麻薯蛋黄酥
自制麻薯蛋黄酥

自制麻薯蛋黄酥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.18 12:09

终于到周末啦,朋友们是否还在家中无聊发呆呢,你是否还在睡午觉呢,是否还愁怅无事可做呢。那接下来对于吃货来说,可不能错过这道菜哦。快来动手做麻薯蛋黄酥,让你的下午不再单调,更有家的味道,而且口感也很不错,自己动手做是不是会更有成就感呢。

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主料

  • 面粉 :380
  • 咸蛋黄 :10个
  • 肉松20
  • 麻薯 :100
  • 鸡蛋黄1个

辅料

具体步骤

  • 自制麻薯蛋黄酥的做法图解一
    第一步
    1.面粉做成水油皮和油皮,具体步骤以前的菜谱发过就不细发了
  • 自制麻薯蛋黄酥的做法图解二
    第二步
    2.准备好馅心
  • 自制麻薯蛋黄酥的做法图解三
    第三步
    3.水油皮包裹好油皮擀成圆形包入豆沙麻薯肉松和半个蛋黄
  • 自制麻薯蛋黄酥的做法图解四
    第四步
    4.包好的蛋黄酥刷上蛋液
  • 自制麻薯蛋黄酥的做法图解五
    第五步
    5.烤箱预热五分钟180度烤30分钟即可

烹饪技巧

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乐乐妈

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