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红油牛百叶制作非常的简单,牛百叶就是牛中的胃,营养非常的丰富,里面含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、钠等等元素,制作这道红油牛百叶的时候需要清洗干净牛百叶,因为牛百叶的腥味非常的重,这样做出来的辣油牛百叶才美味。
牛百叶不能煮得过老,会影响口感!
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牛百叶顾名思义,其实其指的就是牛的胃,其营养价值虽然不高,但是口味独特富有嚼劲。红油牛百叶是将引人食欲的红油与牛百叶一同处理,在红油的衬托之下,牛百叶变得更加令……
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