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美味的青菜根炒土豆片
美味的青菜根炒土豆片

美味的青菜根炒土豆片

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 05:17

好久都没有吃过素菜了。以前我经常做青菜根炒土豆片。但是最近没有买到我喜欢吃的青菜。我就没有怎么做了好不容易等到了收新土豆的季节,我还是准备去买一些回来吃。不知道为什么对这个菜有一点点的小挑剔。平常生活中我又是一个特别懒的人又不爱挑剔。

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主料

  • 青菜心根 :150
  • 土豆100

辅料

  • 生抽 :4
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解一
    第一步
    1.材料准备好
  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解二
    第二步
    2.锅里加入油加入土豆片
  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解三
    第三步
    3.炒至土豆片黄
  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解四
    第四步
    4.然后加入菜心根
  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解五
    第五步
    5.大火翻炒均匀
  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解六
    第六步
    6.然后加入生的
  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解七
    第七步
    7.再次翻炒一会
  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解八
    第八步
    8.加一点水及2克盐炒匀
  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解九
    第九步
    9.炒熟后加入鸡精炒
  • 美味的青菜根炒土豆片的做法图解十
    第十步
    10.炒好装盘

烹饪技巧

  • 1、一道简单美味的素菜。

10

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