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美味的烙肉饼
美味的烙肉饼

美味的烙肉饼

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.26 11:28

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主料

  • 猪肉馅 :500
  • 面粉 :1大碗

辅料

  • 香油 :少许
  • 花椒面 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 葱 :l颗
  • 猪油l勺
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 美味的烙肉饼的做法图解一
    第一步
    1.和好面,静置近1小时
  • 美味的烙肉饼的做法图解二
    第二步
    2.肉馅里放葱油鸡精酱油盐等
  • 美味的烙肉饼的做法图解三
    第三步
    3.顺一个方向搅拌均匀
  • 美味的烙肉饼的做法图解四
    第四步
    4.面揪成小挤子
  • 美味的烙肉饼的做法图解五
    第五步
    5.擀皮,放肉馅
  • 美味的烙肉饼的做法图解六
    第六步
    6.包好
  • 美味的烙肉饼的做法图解七
    第七步
    7.全包好
  • 美味的烙肉饼的做法图解八
    第八步
    8.锅里放油,油热,把肉饼拍扁,开烙
  • 美味的烙肉饼的做法图解九
    第九步
    9.一面烙黄
  • 美味的烙肉饼的做法图解十
    第十步
    10.翻面
  • 美味的烙肉饼的做法图解十一
    第十一步
    11.一个一个都放锅里烙
  • 美味的烙肉饼的做法图解十二
    第十二步
    12.烙熟出锅
  • 美味的烙肉饼的做法图解十三
    第十三步
    13.装盘。

烹饪技巧

  • 面和的软些,要静置1小时再烙。

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酒肉族

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