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好吃的红烧桂花鲈鱼
好吃的红烧桂花鲈鱼

好吃的红烧桂花鲈鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 05:23

好久没吃红烧桂花鲈鱼了今天有人送了我一条鲈鱼,刚刚好可以做红烧桂花鲈鱼。桂花也有现成的,去年秋天的时候老家的桂花树开了一树的桂花那叫一个香啊,味道简直沁人心脾,老妈就把桂花摘下来晒成干让我拿了一大包到这边说是可以做菜用。

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主料

  • 桂花鲈鱼 :350

辅料

  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 芹菜适量
  • 生姜 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 好吃的红烧桂花鲈鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 好吃的红烧桂花鲈鱼的做法图解二
    第二步
    2.锅内油烧热后加入生姜和鱼煎透
  • 好吃的红烧桂花鲈鱼的做法图解三
    第三步
    3.翻一面煎至金黄
  • 好吃的红烧桂花鲈鱼的做法图解四
    第四步
    4.加入酱油和料
  • 好吃的红烧桂花鲈鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入芹菜,大火收汁
  • 好吃的红烧桂花鲈鱼的做法图解六
    第六步
    6.美味出锅

烹饪技巧

  • 1、煎鱼的锅一定要干净,先把锅烧热,煎的时候就不容易沾锅了。

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