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爽口的凉拌黄瓜莴笋丝
爽口的凉拌黄瓜莴笋丝

爽口的凉拌黄瓜莴笋丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.12 08:21

在炎热的夏季是点什么爽口的菜是一个难题。因为夏天由于太过炎热所以很多人胃口就不好,所以这个时候我们就好有爽口的下饭菜来促进食欲,今天给大家做一个爽口的凉拌黄瓜莴笋丝,都是素菜也不油腻,让你在炎热的夏季也会有很好的食欲哦~一起来做吧。

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主料

辅料

  • 糖 :1匙
  • 盐 :1匙
  • 香油 :1匙
  • 鲜味酱油 :1匙
  • 1勺

具体步骤

  • 爽口的凉拌黄瓜莴笋丝的做法图解一
    第一步
    1.莴笋去皮洗净,黄瓜洗净备用
  • 爽口的凉拌黄瓜莴笋丝的做法图解二
    第二步
    2.青笋擦成比较长的细丝
  • 爽口的凉拌黄瓜莴笋丝的做法图解三
    第三步
    3.黄瓜也擦成比较长的细丝,黄瓜心不要擦进去,直接吃味道更佳。
  • 爽口的凉拌黄瓜莴笋丝的做法图解四
    第四步
    4.将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀,撒适量香葱末,香菜末,
  • 爽口的凉拌黄瓜莴笋丝的做法图解五
    第五步
    5.容器中加入鲜味酱油,香油,醋,盐,糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上,美味的凉拌莴笋黄瓜丝,开胃爽口小菜。 好吃到爆。

烹饪技巧

  • 1、黄瓜心不要擦进去,太软不成形,莴笋和黄瓜丝尽量擦长。

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凉拌黄瓜莴笋丝 凉拌黄瓜莴笋丝
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