美味奶酪香葱火腿面包

具体步骤

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  第一步
  1.酵母温水溶化加入面粉中，加入白糖揉大约10分钟用保鲜袋装好，放冰箱冷藏30分钟以上。
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  第二步
  2.黄油火腿肠解冻，面团取出。
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  第三步
  3.揉开黄油放中间包起来。
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  第四步
  4.继续揉出膜至扩展阶段。
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  第五步
  5.揉长条切下段。
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  第六步
  6.取一小段面团揉开，火腿肠放中间包起来。
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  第七步
  7.切开几段，不要切断，错位拉开。
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  第八步
  8.取一段面团揉开，中间压扁。做好的面包生胚放温暖处进行基础发酵至2倍大。
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  第九步
  9.准备好奶酪，葱花放适量盐拌匀。
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  第十步
  10.发酵好涂点蛋黄液，放火腿肠葱花奶酪，再松弛15分钟。
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  第十一步
  11.烤箱200预热放中层上下火170度烤20分钟。温度时间按各自的烤箱调整。
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  第十二步
  12.食用前挤点番茄酱沙拉酱。