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今天给大家介绍一道简单的家常烙饼,蒿子杆鸡蛋烩饼。可以用来加餐也可以用来做早餐。平时做菜总有些青菜剩的,青菜又放不长时间,那就不妨用来做烩饼。任何青菜切丝后都可以加一起来烩,这样就不会造成浪费啦。今天我用的是胡萝卜跟蒿子杆。
烙饼要掰成小块,胡萝卜是脂溶性的,一定要用油煸炒一下。
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蒿子杆鸡蛋烩饼这道美食是由鸡蛋和蒿子杆为主要原材料再加上各种配料烹制而成,众所周知鸡蛋的营养极其丰富多吃鸡蛋对身体有极大的好处,而蒿子杆也有许多的功效,新鲜出锅……
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