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味增汤是日本的一道汤料,是否做得好它是判断一个日本主妇是合法合格的标准,味噌其实就是黄豆做出来的酱,口味儿不仅属于浓郁、很鲜,可以搭配海鲜一起熬汤,而且营养价值非常高,据说它有促进新陈代谢、防癌的作用,被日本人成为“国汤”。
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