赖汤圆

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.取一干净锅子，将黑芝麻放入小火干炒，直到将芝麻焙香
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  第三步
  3.出锅放凉后用擀面杖擀压成碎末，加入白糖和猪油拌匀成馅，分成龙眼大小的每个丸子
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  第四步
  4.糯米粉中加入温水，活成不黏手的粉团
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  第五步
  5.取一小块粉团压扁，放入一颗芝麻馅心
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  第六步
  6.收口成汤圆生胚
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  第七步
  7.锅里水大火烧开，放入汤圆，直到锅中水保持沸腾，汤圆浮到水面即可捞出