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虾皮炒芋头丝,今天回家看见妈妈做了这道菜,屁股还没坐热,就开始泛起孩子性子,拿起手抓起还吃,被妈妈说了起来,手都不洗,都这么大了,傻笑笑对着妈妈;抓起的不多就芋头丝,芋头被炒得粉嫩粉嫩的,味道极棒,有些小饿的我,有些迫不及待吃起来了。
芋头比较难熟,要慢火炒,下少许白糖比较好吃
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虾皮炒芋头丝制作时需要虾皮清洗干净,而且虾皮的肉质鲜嫩,还有一定的药用价值,可以补肾,利尿,治小便不利等等症状,所以这是一道美味健康的美食。而且芋头也十分的有营……
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