米饭炒豆豉

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.14 10:22

豆豉是一种用黄豆和黑豆发酵而成的传统的豆制品调味料，它味道咸香，和任何菜品米饭搭配起来都有很好的效果，且豆制品中含有丰富的蛋白质和维生素，能够降血压血糖、促进肠胃蠕动，很适合老年人食用，米饭炒豆豉做法简单快捷，值得一试！

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主料

• 米饭 ：一碗
• 豆豉 ：适量

辅料

• 葱 ：一碗
• 小白菜 ：一碗
• 蒜苗 ：三棵

具体步骤

• 
  第一步
  1.葱、蒜苗切末
• 
  第二步
  2.腊肉炒的豆豉
• 
  第三步
  3.小白菜洗净，掰两半，备用
• 
  第四步
  4.锅内放油，依次放入葱姜蒜炒香，加入豆豉
• 
  第五步
  5.加入米饭，炒碎，再加入小白菜
• 
  第六步
  6.盛出可以吃了

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