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熟悉日本饮食的都知道,这是一道日本非常受人欢迎的拉面,材料非常丰富,要虾仁,豆腐,还有味增,味增汤的量一定要适度,但是食材可以根据自己口味选择,不用太死板。可以,在里面加一些紫菜,提鲜。
味噌是一种调味料,没有可以用黄豆酱代替。
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挑剔的味蕾
喜欢吃日式料理的人一定都知道味增拉面,味增是日本特有的一种酱料是用黄豆发酵制成的,在日式料理,味增不可或缺,这道味增拉面的做法非常简单随意,而且你可以随意加自己……
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