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好吃的雨花汤圆
好吃的雨花汤圆

好吃的雨花汤圆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.19 07:36

早上我们 的选择是有很多的,有的朋友是喜欢吃面条啊,或者粥啊,但是我觉得很少的朋友在早上经常吃汤圆的吧,但是我今天要介绍的是这非常好吃的雨花汤圆,真的你不尝试的吃一次你真的领悟不到汤圆的美味的,我觉的你是不应该要错过这道菜的啦。

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主料

  • 糯米粉 :150
  • 可可粉 :30

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.糯米粉加水。
  • 第二步
    2.和成面团。
  • 第三步
    3.可可粉加糯米粉加水,和面团。
  • 第四步
    4.将两个面团分别擀平,叠在一起修边。
  • 第五步
    5.对半切开,抹少许水,叠起来。
  • 第六步
    6.再对半切叠为八层,切片。
  • 第七步
    7.每一片里面包入豆沙馅,捏成椭圆形。
  • 第八步
    8.开水煮汤圆,汤圆漂起后捞出,一颗颗的雨花石,你看见了吗?

烹饪技巧

  • 1.糯米粉揉成团时水分多一些,否则比较容易干。2.两片糯米片叠加的时候抹水容易粘合。

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食香依旧

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雨花汤圆 雨花汤圆
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