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美味的橙子吐司
美味的橙子吐司

美味的橙子吐司

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.19 06:55

刚刚才做过中种可可棋格吐司,觉得那个吐司十分的好吃。现在我又要做另外的一款吐司了,那就是橙子吐司,你们听说过橙子吐司吗?对,就是用橙子作为主料而制作而成都吐司,那吐司有着浓浓的橙子味道,让你的嘴里都充满了橙子的香味哟。

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主料

  • 糖 :40
  • 奶粉20
  • 高粉 :600
  • 鸡蛋100
  • 酵母 :7
  • 水 :265

辅料

  • 油 :20
  • 盐 :6
  • 糖渍橙皮 :适量

具体步骤

  • 美味的橙子吐司的做法图解一
    第一步
    1.糖渍橙皮事先切成碎末备用。
  • 美味的橙子吐司的做法图解二
    第二步
    2.除糖渍橙皮外的所有原料放入面包机中,搅拌至完全阶段。在完全阶段的前三分钟放入橙皮丁。
  • 美味的橙子吐司的做法图解三
    第三步
    3.取出放入温暖的地方发至两倍大,取出排气后滚圆。
  • 美味的橙子吐司的做法图解四
    第四步
    4.平均分成四等份。
  • 美味的橙子吐司的做法图解五
    第五步
    5.分别把每个小面团再次滚圆。
  • 美味的橙子吐司的做法图解六
    第六步
    6.先取一个小面团,如图擀开。
  • 美味的橙子吐司的做法图解七
    第七步
    7.从三分之一的地方折过来。
  • 美味的橙子吐司的做法图解八
    第八步
    8.再从另一边的三分之一处折过来,完成三折。
  • 美味的橙子吐司的做法图解九
    第九步
    9.放松十分钟后,再次擀开。
  • 美味的橙子吐司的做法图解十
    第十步
    10.卷起来。
  • 美味的橙子吐司的做法图解十一
    第十一步
    11.每个面团都进行这样的处理,放入吐司盒里。
  • 美味的橙子吐司的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上保鲜膜,放入温暖的寺方发至两倍大。
  • 美味的橙子吐司的做法图解十三
    第十三步
    13.放入预热180度的烤箱,烤40分钟,出炉脱模即可。

烹饪技巧

  • 最后烤的时间与温度仅供参考。

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后厨的点点

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橙子吐司 橙子吐司
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吐司这种食物我第一次吃我记得那时候还是高中的时候,那时候吐司对于我来说价钱还是有一点小贵,所以我还是舍不得买的,不像现在,我一般都在家自己做吐司,不仅价钱便宜,……

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