清炖鸡汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.02.21 02:01

清炖鸡汤这道汤的营养是很丰富的。几乎我们每个人生病的时候最先想到的就是鸡汤，新鲜的味道不仅有助于提高食欲，在关键时候也可以用来当做补充营养的法宝。纯纯的鸡肉味道伴着浓浓的汤，喝一口保管让你浑身充满力量。

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.半只鸡洗干净
• 
  第二步
  2.凉水下锅焯水 去除浮沫
• 
  第三步
  3.焯好水 放入砂锅里 加姜和葱段
• 
  第四步
  4.加一砂锅温水
• 
  第五步
  5.小火慢炖 中途加盐，我炖了四个小时
• 
  第六步
  6.炖好之后就可以吃肉喝汤了，虽然是鸡汤 但是很清淡，孩子喝了一碗汤

烹饪技巧

• 小火慢炖，两个小时以上

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清炖鸡汤

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