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这道麻酱拌黄瓜素肠是一道非常不错的家常菜,这道家常菜用到了麻酱这种常见的辅助材料,所以这道美食的汁比较的浓稠,而且带有一股芝麻的香味。很多小伙伴都觉得麻酱是一种必不可少的调料品,在吃麻辣烫的时候,要放一些,吃面条的时候要放一些。
1、素肠要提前泡软,用凉水泡得少半天,用温热水泡提前40分钟泡。
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