美味的油焖大虾

具体步骤

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  第一步
  1.虾把须和尾巴剪掉后虾背剪开去虾线
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  第二步
  2.放碗里加入料酒和姜片腌10分钟左右
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  第三步
  3.姜切片葱头切丝
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  第四步
  4.醋，生抽，糖，盐，水，淀粉放碗里调好汁
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  第五步
  5.锅里放油
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  第六步
  6.油热后放葱头和姜片炒香
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  第七步
  7.放大虾翻炒变色
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  第八步
  8.加入调料汁小火翻炒片刻，然后大火收汁
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  第九步
  9.装盘开吃