香气浓郁的蛋肉羹

具体步骤

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  第一步
  1.食材准备
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  第二步
  2.猪肉沫深加工一下，剁至粘稠
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  第三步
  3.放入碗中，倒入事先切好的葱花
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  第四步
  4.一勺酱油
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  第五步
  5.一勺料酒
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  第六步
  6.少许盐
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  第七步
  7.适量淀粉
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  第八步
  8.搅拌均匀备用
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  第九步
  9.碗里涂一层油，然后倒入肉沫
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  第十步
  10.用勺子压平
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  第十一步
  11.打入一个鸡蛋
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  第十二步
  12.等水烧开后大火15分钟即可
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  第十三步
  13.完成啦
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  第十四步
  14.切开的样子
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  第十五步
  15.来一口