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美味蒸鸡翅根
美味蒸鸡翅根

美味蒸鸡翅根

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.12 02:44

鸡翅根向来都很受到小朋友和年轻人的欢迎,它的做法也多种多样。它有温中益气、强腰健胃的功效。它的胶原蛋白含量丰富,可以美容养颜,保持皮肤的光泽。还可以增强皮肤的弹性。今天给大家介绍的是一种清淡的做法:蒸鸡翅根。美味鲜香可口。

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主料

辅料

  • 耗油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 1小块
  • 盐 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 美味蒸鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅根洗净,用清水浸泡半小时
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水,放鸡翅根,放一块姜
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.煮五分钟,捞起
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.冲洗干净,划两刀方便入味
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.放适量盐
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.放适量生抽
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.放适量耗油
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.放适量料搅拌均匀
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.装进保鲜袋里揉搓几分钟,放冰箱冷藏一天更入味
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.装盘,撒适量白芝麻
  • 美味蒸鸡翅根的做法图解十一
    第十一步
    11.隔水蒸四十分钟左右就好了。我煮饭的时候放电压力锅里面一起蒸的,比较方便,饭熟了,菜也就熟了。

烹饪技巧

  • 1、焯水的时候放点姜可以去腥。

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