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美味的烤鸡翅根
美味的烤鸡翅根

美味的烤鸡翅根

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.23 12:46

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主料

  • 鸡翅根 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 老干妈辣椒酱 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 白芝麻 :适量
  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的烤鸡翅根的做法图解一
    第一步
    1.鸡翅根洗净,用清水浸泡半小时
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解二
    第二步
    2.锅里放水,放鸡翅根,放姜
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解三
    第三步
    3.煮五分钟捞起
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解四
    第四步
    4.冲洗干净,鸡翅根表面划两刀方便入味
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解五
    第五步
    5.放适量盐
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解六
    第六步
    6.放适量生抽
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解七
    第七步
    7.放适量耗油
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解八
    第八步
    8.放适量料,搅拌均匀
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解九
    第九步
    9.装进保鲜袋里揉搓几分钟,放冰箱冷藏一天,更入味
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解十
    第十步
    10.腌好的鸡翅根放烤盘上
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解十一
    第十一步
    11.撒适量胡椒粉、孜然粉、辣椒粉
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解十二
    第十二步
    12.烤箱预热五分钟,放鸡翅200度上下火烤十分钟,取出,刷适量老干妈辣椒酱
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解十三
    第十三步
    13.翻另一面,撒适量胡椒粉、辣椒粉、孜然粉,刷适量老干妈辣椒酱,进烤箱再烤十分钟
  • 美味的烤鸡翅根的做法图解十四
    第十四步
    14.撒适量白芝麻再烤一分钟就好了

烹饪技巧

  • 我用的是生芝麻,熟芝麻就不用再烤了。

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红豆坊

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