家常菜炒山药片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.30 10:07

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主料

• 山药 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 木耳 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.山药切成片，胡萝卜也切成片，切好葱段
• 
  第二步
  2.热锅入油先爆香葱段
• 
  第三步
  3.再倒入胡萝卜和山药一起翻炒
• 
  第四步
  4.沥入生抽继续翻炒
• 
  第五步
  5.倒入木耳，加入盐味，炒熟炒均即可
• 
  第六步
  6.入盘上桌

烹饪技巧

• 木耳要事先泡发，最好能先用开水焯烫下再炒。

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