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好吃的香嫩煎豆腐
好吃的香嫩煎豆腐

好吃的香嫩煎豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.16 09:24

老妈今天买了豆腐,说要做香嫩煎豆腐给我吃,我个人很喜欢吃香嫩煎豆腐,煎得黄黄的,入口感很不错。现在是夏天,天气这么的炎热,吃得太油腻,也没啥胃口,香嫩煎豆腐就是很清淡的了,很适合在这个夏天吃。跟我一样喜欢吃香嫩煎豆腐的朋友不妨也来尝试一下吧。

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主料

辅料

  • 蚝油 :0.5勺
  • 酱油1勺半
  • 老抽 :少许
  • 糖 :少许
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解一
    第一步
    1.食材准备
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解二
    第二步
    2.豆腐洗干净切块
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解三
    第三步
    3.平底锅内倒入适量的油,大火烧热,转中火。然后放入豆腐块,煎啊煎
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解四
    第四步
    4.煎至两面金黄
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解五
    第五步
    5.所有都煎好放入大锅中
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解六
    第六步
    6.倒入半勺蚝油
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解七
    第七步
    7.一勺半酱油
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解八
    第八步
    8.少许白糖
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解九
    第九步
    9.一丢丢老抽
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解十
    第十步
    10.放入适量清水,不要没过豆腐
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.直接全程大火,收汁
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解十二
    第十二步
    12.收到这样就差不多了
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解十三
    第十三步
    13.完成
  • 好吃的香嫩煎豆腐的做法图解十四
    第十四步
    14.超级嫩

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辉牛小姐

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