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家常菜蚝油山药
家常菜蚝油山药

家常菜蚝油山药

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.12 07:58

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主料

辅料

  • 葱花 :适量
  • 蚝油 :2勺
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜蚝油山药的做法图解一
    第一步
    1.山药去皮切成片,葱花备用
  • 家常菜蚝油山药的做法图解二
    第二步
    2.油锅烧热
  • 家常菜蚝油山药的做法图解三
    第三步
    3.将山药片倒入油锅,稍微翻炒几下
  • 家常菜蚝油山药的做法图解四
    第四步
    4.放入没过山药片的水
  • 家常菜蚝油山药的做法图解五
    第五步
    5.盖上锅盖焖至收汁
  • 家常菜蚝油山药的做法图解六
    第六步
    6.倒入适量蚝油
  • 家常菜蚝油山药的做法图解七
    第七步
    7.翻炒几下,让山药片均匀沾上蚝油
  • 家常菜蚝油山药的做法图解八
    第八步
    8.撒上葱花即可出锅

烹饪技巧

  • 1、山药片稍微切厚点,吃起来更爽脆。2、焖至稍微收汁,不能太干。3、根据自己的口味,如果觉得太淡,稍微加点盐。

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蚝油山药 蚝油山药
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