美味的腰果可可饼干

具体步骤

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  第一步
  1.準备材料,黄油先软化,腰果要先烤熟(我是用糖霜腰果代替)
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  第二步
  2.黄油和糖粉放进盆里,先用刮刀拌匀,再用打蛋器搅打至泛白
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  第三步
  3.加入塩,蛋液分2次加入搅打匀
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  第四步
  4.打至膨鬆
• 第五步
  5.加入过筛的低筋面粉和可可粉,用刮刀拌匀
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  第六步
  6.把面团放进冰箱冷藏约半小时
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  第七步
  7.取约15g一小面团,搓成圆形后按压扁约3公分
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  第八步
  8.圆饼状放上腰果,放在烤盘上
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  第九步
  9.烤箱预热至180度,中上层,烤16分
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  第十步
  10.出炉后,放至网架上晾凉,也可在表面撒上少许糖粉装饰