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南瓜炒瘦肉制作还是比较方便的,是一道非常好吃的家常菜。在家里花个十几分钟便可以完成,非常的简单。南瓜口感细腻,清甜开胃,且富含维生素和矿物质,营养价值很高,搭配瘦肉,荤素搭配,营养均衡,吃起来油而不腻,搭配米饭非常的下饭,在家里不妨试试。
1、瘦肉提前腌好再炒会比较嫩。
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食要知味
南瓜炒瘦肉,南瓜不论是做汤还是煲粥味道都丝毫不差,现在拿它来炒菜当然也是可以的,不过在外形上可能要差一些,因为南瓜一炒会变得特别软,在翻炒的过程中很容易把南瓜捣……
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