外脆里嫩的烤薯条

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.04.29 05:29

烤薯条，跟炸薯条不同的地方就在于烹饪方法一个是油炸，油多不太健康，而烤薯条则是土豆切细条，用烤箱烤制得金黄香脆。烤薯条，所用的食材土豆淀粉含量特别高，容易增加人的饱腹感，以此达到一定的减肥效果，吃起来外脆里嫩，是非常美味的一道小食。

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主料

• 土豆 ：50
• 烤肉料 ：3

辅料

• 盐 ：适量
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗好，去皮。
• 
  第二步
  2.切成粗条。
• 
  第三步
  3.土豆条放在容器中，倒入食用油。
• 
  第四步
  4.倒入BBQ烤肉料。
• 
  第五步
  5.放入适量的盐。
• 
  第六步
  6.将调料与土豆条混和均匀。
• 
  第七步
  7.烤盘上刷一层油，将土豆角整齐地摆放在烤盘上，放入烤箱烤七八分钟，中间翻一次面，再烤三五分钟。

烹饪技巧

• 1.土豆条要切得粗一些，因为烤的过程中，水分流失后，会缩小很多。2.我用的是功能最简单的烤箱，不能调节温度，所以烤的时间，大家自己调节。

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